Nederlands populairste weblog over wijn: channel

Stierenbloed [ma 9 mei 2005, 13:14]

Als je van een stevige rode wijn houdt met een goede prijs-kwaliteitverhouding, moet je (Gran) Sangre de Toro van de bekende Spaanse wijnboer Torres eens proberen. Vooral erg lekker met een kruidige Spaanse stoofpot.

Ook de andere wijnen van Torres zijn aan te raden, bijvoorbeeld Torres de Casta (Garnacha en Mazuelo). Deze rosé heeft een klein tinteltje dat je wel vaker tegenkomt bij Spaanse rosados. De bekendste wijnen van Torres komen uit de Spaanse provincie Catalunya uit de wijnstreek Penedés. Sinds begin jaren '80 maken ze ook wijn in Chili en in Californie, maar deze zijn minder goed verkrijgbaar dan de Spaanse varianten.

.Emke Mol | channel: Spaanse wijnen

[reacties (1)]

La Mancha [zo 10 apr 2005, 12:14]

De grootste wijnstreek van Europa met 400.000 hectare is ongetwijfeld La Mancha, gelegen in midden-Spanje, net onder Madrid.

Volgens de wekelijkse rubriek in AD Magazine biedt deze streek steeds betere rode-wijnen. Sinds enige tijd zijn ook de chardonnay en de cabernet-sauvignon hier toegestaan. Als aanrader wordt de Dominio de Fontana Tempranillo 2003 geadviseerd.

.Henk de Hooge | channel: Spaanse wijnen

[reacties (4)]

Channels